Varianten der Abwärmenutzung zur Rohsafterwärmung in den Zuckerfabriken Warburg und Wabern

In der Kampagne 1999 konnten in den Werken Warburg und Wabern der Südzucker AG umfangreiche energiewirtschaftliche Unter- suchungen der Abwärmenutzung von Brüden der Verdampfungs-kristallisatoren zur Rohsafterwärmung in einem neuen Rohrbündelwärmeübertrager mit senkrechter Aufstellung und einer mit Fallwasser des Vorkondensators beheizten Plattenwärmeübertrageranlage durchgeführt werden.

Nach Darlegungen zu energiewirtschaftlichen Grundlagen und zur technischen Ausführung der beiden Verfahrensvarianten werden die Ergebnisse der prozesstechnischen Untersuchungen dargestellt. Dabei werden die erreichten verfahrenstechnischen und energiewirtschaftlichen Kennziffern und Bedingungen für eine optimale Arbeitsweise der Wärmeübertragungsanlagen aufgezeigt. Dies schließt die Beurteilung der energetischen Kennziffern der jeweiligen Kondensationsanlagen sowie die ermittelten Elektroenergiekosten zum Transport von Rohsaft und Einspritzwasser ein. In einem betriebswirtschaftlichen Vergleich werden für die beiden Verfahrensvarianten der Abwärmenutzung die Energiekostensenkung und die erforderlichen Betriebskosten gegenübergestellt.