Optimierung einer diskontinuierlichen Zentrifugenstation

Im Zuckerhaus werden kontinuierliche und diskontinuierliche Prozessschritte nacheinander kombiniert. Einer der diskontinuierlichen Prozesse dabei ist die Zentrifugenstation mit chargenweise betriebenen Zentrifugen. Ein neuer Ansatz wird beschrieben, den Betrieb einer solchen Station zu optimieren. Darüber hinaus wird ein besonderes Augenmerk auf den Stromfluss zu den Zentrifugenantrieben gelegt. Der gleichzeitige Start aller Zentrifugen würde zu ungünstigen Stromspitzen in den elektrischen Versorgungseinrichtungen der Zentrifugen führen. Im Bereich der Entleerung der Zentrifugen gewährleistet die neue Lösung eine Trennung der Zuckerchargen, die von unterschiedlichen Zentrifugen kommen. Dies ermöglicht eine eindeutige Zuordnung zu einer gemeinsamen Farbmessung am Ende der Abfördereinrichtung. Die neue Lösung für Zentrifugen (NAHMAT Centrifuge Master) wurde in der Abteilung Process Automation Solutions für Nahrungsmittel und Getränke bei der Siemens AG entwickelt und in Zusammenarbeit mit der Südzucker AG im Werk Rain am Lech getestet. Es wird eine ausführliche Übersicht über die installierte Automatisierung und die erzielten Ergebnisse präsentiert.