Ein wärmetechnisches Modell und die Optimierung eines Zuckertrockners vom Typ Roto-Louvre

Der Betrieb eines Zuckertrockners vom Typ Roto-Louvre wurde untersucht. Ein vereinfachtes, umfassendes wärmetechnisches Modell wurde entwickelt, das es ermöglicht, die Beziehung zwischen dem getrockneten Material und der für die Trocknung und Kühlung eingesetzten Trocknungsluft zu ermitteln. Das wärmetechnische Modell wurde mittels eines Optimierungsalgorithmusses zur Optimierung des Gesamtenergiebedarfs bei Veränderung mehrerer Parameter verwendet. Ein Beispiel der Optimierungsrechnung wird gegeben.