Kontinuierliche Eindickung und Kristallisation von Rohsaft: Möglichkeiten der Energieversorgung

Im Zusammenhang mit neuerlichen Studien über die kontinuierliche Eindickung und Kristallisation von Rohsaft wird dieses Thema aus energetischer Sicht behandelt. Verschiedene Möglichkeiten werden betrachtet und studiert.

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Sprache: Englisch

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