Bewertung von vollautomatischen Filtrationsgeräten für die polarimetrische Analyse

Die Polarimetrie ist in der Zuckerindustrie nach wie vor eine wichtige Methode zur Bestimmung des Zuckergehalts in verschiedenen Produkten aus Zuckerrohr- und -rüben. Um genaue Messergebnisse zu erzielen, müssen die Rohstoffe in der Rohrzuckerfabrik einen entscheidenden Vorbereitungsschritt durchlaufen, der die Klärung mit einem Klärhilfsmittel umfasst und zeitaufwendig ist. Darüber hinaus kann eine Erhöhung der Mengen an Klärmitteln die Polarimeterwerte negativ beeinflussen. Dieses Problem wird durch die uneinheitliche Qualität der Klärmittel verschärft, wobei in Louisiana, USA, häufig erhebliche Schwankungen zwischen den Chargen beobachtet werden. Solche Herausforderungen unterstreichen die dringende Notwendigkeit, Fortschritte in den Filtrations- und Klärungstechnologien zu erforschen, um nicht nur die Messgenauigkeit zu verbessern, sondern auch die Analysezeit zu verkürzen und damit die Gesamteffizienz zu steigern.

In dieser Studie wird das Autofilt Z, eine vollautomatische Druckfiltrationsanlage, im Vergleich zu herkömmlichen Klärverfahren unter Verwendung von Octapol®- oder Clearpol®-Klärmitteln für die polarimetrische Analyse von Rohrzuckerprodukten bewertet. Vergleichende Analysen wurden an Proben – Säfte, Sirupe, Melasse und Rohzucker – aus Fabriken in Louisiana durchgeführt. Die Ergebnisse zeigten, dass Autofilt Z in Verbindung mit Celite® (Kieselgur) eine effektive Filtration ermöglicht, insbesondere bei 880 nm, der vorherrschenden Wellenlänge für die polarimetrische Analyse stark gefärbter Proben in der Zuckerindustrie. Während die Trichterfiltration mit Octapol®- und Clearpol®-Klärmitteln den Trockensubstanzgehalt im Filtrat erhöhte, zeigte Autofilt Z keinen signifikanten Einfluss auf den Trockensubstanzgehalt. Darüber hinaus reduzierte Autofilt Z sowohl die Trübung des Filtrats als auch die Filtrationszeit im Vergleich zu herkömmlichen Methoden deutlich, was auf eine überlegene technische und wirtschaftliche Leistung im industriellen Umfeld hindeutet. Diese Ergebnisse unterstreichen das Potenzial von Autofilt Z, die Effizienz der Probenvorbereitung für die polarimetrische Analyse in der Zuckerindustrie zu verbessern.