Umfassender Ansatz zur Bewertung des Prozesses der Zuckererzeugung

Das Management von Zuckerfabriken konzentriert sich in der Regel auf zwei wichtige Ziele: die Steigerung der täglichen Verarbeitung und die Reduzierung des Energiebedarfs. Beide Ziele sind miteinander verbunden und können nicht getrennt voneinander bewertet werden. Viele Aspekte wirken sich auf diese Ziele aus, z.B. Rohsaftabzug, Verweilzeiten, Prozesssteuerung, Durchsatz- und Verdampfungsleistung usw. Wie kann das Problem gelöst werden, um eine Bewertung zu erleichtern und nicht viele Bilanzen immer wieder neu zu berechnen? In dieser Studie wird ein umfassender Ansatz vorgestellt, bei dem ein Modell und eine Simulation des gesamten Prozesses der Zuckererzeugung erstellt und bewertet werden, einschließlich Wärme- und Massenbilanzen, Key Performance Indicators und Kapazitätsprüfungen der wichtigsten Anlagen. Software wie SUGARSTM wird hauptsächlich zur Berechnung eines genauen Modells der Zuckerfabrik verwendet. Diese Studie beinhaltet jedoch einen zusammenfassenden und schnellen Ansatz zur Überprüfung des Prozessstatus, wobei schließlich umfassende Daten zur Bewertung der Zuckergewinnung bereitgestellt werden.