Förderung des Qualitätsmanagements von Zuckerrohr südafrikanischer Kleinbauern durch partizipative Demonstrationsversuche und Wissensaustausch

Die seit kurzem zur Verfügung stehenden Sprühdrohnen haben die Möglichkeit geschaffen, die chemische Reifung in den Kleinbauernsektor (SHF) einzuführen. Ein Netzwerk von Demonstrationsversuchen, das sich auf starke Partnerschaften zwischen Forschern, Beratungsspezialisten und Kleinbauern stützt und an dem sich verschiedene Interessengruppen aus der Industrie beteiligen, wurde in 11 Regionen für Kleinbauern eingerichtet. Der Wissensaustausch in jeder Region umfasste einen ersten Workshop zur Einbeziehung der Interessengruppen, eine Reihe von praktischen Feldtagen während der Durchführung des Versuchs und Veranstaltungen zum Informationsaustausch nach dem Versuch. Die ersten Workshops dienten der Sensibilisierung für das Projekt, der Definition des relativen Vorteils, den die Reifung mit Drohnen bieten könnte, der Identifizierung negativer Wahrnehmungen und potenzieller Hindernisse, die einer Einführung im Wege stehen könnten, sowie der Erzielung eines Konsenses über die Versuchsmethodik.

Diese Demonstrationen veranschaulichten den vernünftigen Einsatz von Agrochemikalien, indem nur die für die Reifung geeigneten Felder besprüht wurden. Schätzungen des Zuckerrohrertrags und der Zuckerrohrqualität kurz vor der Ernte sowie in einigen Fällen die Produktionsdaten der Zuckerfabriken ergaben eine höhere Zucker-ausbeute (ERC) durch die Reifung, die vom Standort und der Zuckerrohrsorte abhingen. Obwohl die SHFs echtes Interesse an der chemischen Reifung ihrer Ernten mit Sprühdrohnen bekundeten, müssen vor einer breiteren Einführung die Herausforderungen der Industrie angegangen werden.