Der erste Schritt für eine Zuckerfabrik, CO2-neutral zu werden, ist der Ersatz des vorhandenen Trommeltrockners durch einen Dampftrockner. Die Kosten hierfür belaufen sich auf ca. 250€ pro Tonne CO2-Reduzierung jährlich. In diesem 1.Schritt werden die CO2-Emissionen der Fabrik um ca. 33% reduziert. In einem 2.Schritt werden die dampfgetrockneten Zuckerrübenschnitzel im Kessel verbrannt, und die Fabrik wird mit Ausnahme des Kalkofens CO2-neutral. Je nach Effizienz der Zuckerfabrik wird es einen gewissen Überschuss an Zuckerrübenschnitzeln geben.
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