SZ/RT-Saftreinigungssystem in Drochia – Verarbeitung der im Vorkalkungssaft abgetrennten Kolloide in der Biogasanlage der Zuckerfabrik

Südzucker hat 2018 in seinem Werk Drochia in Moldawien eine SZ/RT-Saftreinigungsanlage installiert. Das Verfahren trennt die im Vorkalkungsschritt vor der Hauptkalkung der klassischen Rübensaftreinigung ausgefällten Kolloide ab.

Die Auswirkungen auf die Prozessstabilität, die Rübenverarbeitung und den Kalksteinverbrauch waren ausgezeichnet. Die Hauptkalkungsalkalität konnte reduziert werden und der Carbonatationskalk hatte einen hohen Trockensubstanz- und einen niedrigen Zuckergehalt. Die Umwandlung der Kolloidfraktion in Biogas in der an die Zuckerfabrik angeschlossenen Biogasanlage war sehr erfolgreich. Die praktischen Erfahrungen der letzten beiden Kampagnen haben gezeigt, dass es möglich ist, die Kolloidfraktion der Pressschnitzelsilage zuzuführen. Die silierten Pressschnitzel dienen dann nach der Kampagne zur weiteren Versorgung der Biogasanlage. Das Verfahren liefert einen Carbonatationskalk, der sich gut abpressen lässt und einen sehr niedrigen Phosphatgehalt ausweist.