Wachstum aus Zucker – Ursprung und Entwicklung der Kooperative Cosun 1899–1999

Cosun ist ein genossenschaftliches Unternehmen in den Niederlanden mit Sitz in Breda, das international tätig ist und sich mit der Herstellung von Lebensmitteln und Lebensmittelinhaltsstoffen befasst. Zur Produktpalette zählen: Zucker, Zuckersondersorten, Alkohol, Kohlenhydratderivate, Gemüse, Obst, Gewürze, Substrat für die Champignonzucht und Saatgut. Cosun beschäftigt etwa 4300 Mitarbeiter. Die Anteile an der Kooperative halten ca. 15 000 Zuckerrübenanbauer. 62,5 % des in den Niederlanden erzeugten Zuckers produziert der Geschäftsbereich Suiker Unie in den drei Zuckerfabriken Groningen, Dinteloord und Puttershoek. Der Beschluss von 173 Ackerbauern im Jahr 1899, die „Eerste Nederlandsche Coöperatieve Beetwortelsuikerfabriek“ in Sas van Gent zu errichten, war der Beginn einer Reihe von Genossenschaftsgründungen. Aus diesen Kooperativen entstand im Lauf der Zeit nach verschiedenen Umstrukturierungen und Namensänderungen das agro-industrielle Unternehmen Cosun.