Die Zuckerindustrie in Indien

1998 wird die Konferenz der International Society of Sugar Cane Technologists (ISSCT) in Indien stattfinden (die letzte war 1995 in Kolumbien), so daß es sinnvoll sein dürfte, die internationale Zuckerwelt frühzeitig auf diese wichtige Veranstaltung aufmerksam zu machen und das Gastgeberland Indien als z.Z. größten und somit bedeutendsten Rohrzuckererzeuger wie überhaupt größten Zuckererzeuger in der Welt vorzustellen. Das für die indische Zuckerindustrie wichtigste Sprachrohr ist die Zeitschrift Indian Sugar, die im 45. Jahrgang erscheint, somit auch die bisherige Periode der Selbstandigkeit Indiens widerspiegelt; aus deren Oktober-Ausgabe 1995 wird eine gekürzte Fassung der Publikation ,,Dimensions of Indian Sugar Economy” von S.L. JAIN als Referat wiedergegeben.