Die australische Zuckerindustrie

Die australische Zuckerindustrie hatte die beiden letzten Jahre mit extremen Schwierigkeiten zu kämpfen und befindet sich derzeit noch im Regenerationsprozess. Für das Jahr 2001 wird eine größere Ernte erwartet als 2000, aber die Erzeugung von 4,5 Mt Zucker wird auf jeden Fall unter der Rekordmarke von 1997 (5,4 Mt) liegen.

Der australische Zuckerindustrie erstreckt sich hauptsächlich entlang der Küste Queenslands sowie auf einige Anbaugebiete in New South Wales und in Westaustralien. Der Zuckerrohranbau erfolgt meist in Familienbetrieben mit einer Anbaufläche von ca. 70 ha. Die Betriebe sind hochmechanisiert und die Ernte erfolgt maschinell. Der überwiegende Teil des Zuckerrohrs wird grün geerntet. Die meisten Zuckerfabriken sind in Besitz von drei großen Unternehmen. Daneben gibt es einige kleinere unabhängige Zuckerfabriken. Australien tritt für eine Reform des Weltzuckerhandels (Rohzucker) ein und wurde zur treibenden Kraft beim Aufbau der Global Alliance for Sugar Trade Reform and Liberalization.