Development and current status of the sugar industry in Sudan

Tageldeen S. Ibrahim; Tilahun S. Workneh The Sudanese sugar industry has been suffering from a decline of sugar production. The production of the six sugar mills has dropped in 9 years by 32%, from 775,000 t in 2008 to 526,000 t in 2017. At the Kenana sugar mill, which produces 50% of the country’s sugar, production declined by 25.8% in the period. Production also decreased by 24%, 50.2%, 36.1% and 42.7%, respectively, at the Guneid, Halfa, Sennar and Assalaya factories. The lower sugar production has led to the annual imports of about 599,500 t of sugar. The reasons for...

Innovative energy and mass balance of a continuous evaporating crystallizer

Jan Iciek; Kornel Hulak; Radosaw Gruska The article presents the mass and energy balances of the sucrose crystallization process in a continuous evaporating crystallizer. The developed algorithm allows to assess the working conditions of the continuous evaporating crystallizers and the technological and energy parameters. The energy balance algorithm takes into account the heat released during the crystallization of sucrose, which was analyzed in this study, heat losses to the environment and heat losses due the vapor used for inert gas removal. Year: 2019 Volume: 144 No. 11 Page: 646-654 Language: E  

Viröse Vergilbung in Zuckerrübe – Biologie und Befallsrisiko

Roxana Hossain; Wulf Menzel; Mark Varrelmann Seit der Entdeckung, dass Zucker aus dem Wurzelkörper von Rüben extrahiert werden kann, ist die Zuckerrübe bis heute zur wichtigsten Zuckerpflanze der gemäßigten Breiten geworden. Die Zuckererträge werden jedoch erheblich durch Krankheiten und Schädlinge beeinflusst. Zu den wirtschaftlich relevantesten Erkrankungen zählen u.a. Viruserkrankungen, die über Bodenorganismen und sehr häufig auch von an den Blättern saugenden Insekten, wie Blattläusen und Zikaden, auf die Pflanzen übertragen werden. Die viröse Vergilbung, verursacht durch einen Komplex aus unterschiedlichen Virusspezies, wird hauptsächlich durch die Blattlausart Myzus persicae übertragen und kann zu Ertragsverlusten bis zu 50% führen. In Deutschland treten...

Simulation of solubility by the example of a sugar solution

Denis V. Arapov; Vladimir A. Kuritsyn; Sergey G. Tikhomirov; Vladimir V. Denisenko A method to expand solubility equation for pure sugar solutions to a generalized solubility model has been developed. The proposed approach can be used to calculate the solubility of a substance in an impure solvent with the known equation of its solubility in a pure solvent. A generalized mathematical model of solubility of sucrose in pure and industrial solutions has been obtained. The adequacy of the model was tested on 6 samples of impure solutions, including a water-ethanol-sucrose mixture. The solubility of sucrose in ethanol for a mass...

Fruchtfolgeleistungen im aktuellen Zuckerrübenanbau – Was können wir aus dem Fruchtfolgeversuch Harste nach 12 Jahren lernen?

Philipp Götze; Heinz-Josef Koch Der im Jahr 2006 angelegte Systemversuch Fruchtfolge(FF) in Harste prüft den Einfluss unterschiedlicher Fruchtfolgen (Senf (Sf)_Zuckerrüben (ZR)-Winterweizen (WW)-WW, ZR-WW-Sf_Silomais (SM), Sf_ZR-WW-Winterraps (WR)-WW-WW-Phacelia (Ph)_Körnererbse (KE)) auf den ZR-Ertrag. Der ZR-Ertrag stieg in der Reihenfolge ZR-WW-Sf_SM, Sf_ZR-WW-WW und Sf_ZR-WW-WR-WW-WW-Ph_KE, wobei die Differenzen nicht in allen Untersuchungszeiträumen statistisch gesichert sind. Maßgeblich für den hohen ZR-Ertrag in Fruchtfolge Sf_ZR-WW-WR-WW-WW-Ph_KE sind ein hohes N-Bindungs- und Nachlieferungspotenzial sowie eine Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit. So konnte die mineralische N-Düngemenge reduziert und die Energie- und N-Effizienz gesteigert werden. Hinsichtlich der Energie- und Flächenbilanz sowie Treibhausgasemissionen ist aber auch die Fruchtfolge ZR-WW-Sf_SM aufgrund der hohen Biomasseproduktion...

Comparison of evaporator stations with and without pre-evaporator

Piotr Lenard Two sugar factories with a processing capacity of 6000 t/d of beet and falling film type evaporators in all effects but differing in the lay-out of the evaporator station were compared. A five-effect station with serial juice flow from effect 1 to 5 was compared with a five-effect station, where the thin juice is fed into the 4th effect (pre-evaporator), and then after additional heating to the 1st effect. For the two sugar factories identical process parameters and identical technological equipment were assumed. It was found that the use of a pre-evaporator gives significant operating benefits to the...
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