Anlagenkonzepte in der Rohrzuckerindustrie für sehr geringen Dampfverbrauch und Stand der Implementierung

Der Export von „grüner“ Elektroenergie aus Rohrzuckerfabriken hat sich in den letzten Jahren als lukrative Einkommensquelle für die Rohrzuckerindustrie entwickelt. Betrachtet man das Elektroenergieerzeugungspotenzial der auf Bagasse basierenden Elektroenergieerzeugung, dann steht diese Entwicklung jedoch erst am Anfang. Der vorliegende Bericht gibt einen Überblick über Konzepte und Technologien, die notwendig sind, um einen niedrigen Dampfbedarf und einen maximalen Elektroenergieexport mit unterschiedlichen Anlagekonzepten zu erreichen. Der Einsatz von Mühlen- und Diffuseur-Technologie bei der Zuckerextraktion wird für Anlagenkonzepte basierend auf der Herstellung von Rohzucker bzw. raffiniertem Zucker untersucht. Die untersuchten Fabrikkonzepte ermöglichen eine Reduzierung des spezifischen Dampfverbrauches auf 26–34 % bezogen auf Zuckerrohr. Die dargestellten Anlagenkonzepte sind inzwischen keine Theorie mehr, sondern in den letzten fünf Jahren erfolgreich in verschiedenen indischen, brasilianischen und pakistanischen Zuckerfabriken zum Einsatz gekommen. Dieser Bericht gibt einen kurzen Überblick über den aktuellen Stand.